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用壞10臺后 發現大家對破壁機的誤解太深了

2023-08-01 09:19 來源: 裝修保障網 作者:保障網 閱讀(

  最近幾年,我用壞了10臺破壁機。

  有些是真的壞了,有些只是零件壞了,還有的是因為太難用,強行被我定義為“壞了”。我發現很多破壁機都會特別強調自己的轉速,好像轉速越快就越好一樣。

  剛開始我看到花里胡哨的轉速就跟著下單了,買的次數多了,我發現“轉速”其實并不重要。好產品,往往有下面這些特點——都與轉速無關。

破壁機

  特點一

  研磨力度大

  “功率”很關鍵

  在使用中我發現,有的破壁機連骨頭都能磨成渣,有的卻能被香蕉卡住。破壁機的“轉速”參數,指的是空載時刀頭旋轉的速度。

  想要增加刀頭的旋轉速度其實有很多方法,把刀頭做輕點、阻力做小點,都能提高轉速。但轉速快不等于研磨力度大,研磨力度只和功率有關。

  有的破壁機只有三四百瓦功率,這種破壁機注定只能勉強榨個水果汁。好破壁機,功率起碼1000W,這樣才能適應多種食材。

破壁機

  看攪拌功率,不要看加熱功率

  特點二

  研磨速度快

  “刀片”看數量

  那轉速快的破壁機,是不是研磨速度更快呢?其實不然——都直接被卡住不動了,怎么可能快得了呢?真正決定研磨速度的,是刀片數量。

  刀頭旋轉一周,刀頭上有幾個刀片,就能對食物切割幾次。4刀片就能切割4次,6刀片就能切割6次,工作時間就能減少1/3。

  但刀片數量不可盲目追求多,刀片越多,受到的阻力就越大,越容易被卡住。一般1000W左右的破壁機,選4刀片就行了;1200W以上的破壁機,建議選6刀片的。

  特點三

  使用壽命長

  “刀頭”材質好

  很多破壁機壞了,就是壞在刀頭上。刀頭不像菜刀,鈍了還能磨磨繼續用。刀頭壞了,就只能更換新刀頭——刀頭壞了,破壁機基本上也成了老款,很難買到配件。

  刀頭材質一般是三種:304不銹鋼、精鋼和龍牙鋼。如果破壁機詳情頁里沒有刻意介紹刀頭材質,那十有八九就是304不銹鋼的。

  不銹鋼刀頭太軟,像我比較喜歡磨五谷雜糧粉,用不銹鋼刀頭超不過十次就會崩刃。精鋼的硬度就高很多了,龍牙鋼更是頂尖的存在,往往只配備在售價大幾千元的高端貨上。

破壁機刀頭

  特點四

  應用范圍廣

  “容量”不能少

  特別是獨居的人,喜歡買小號破壁機。別覺得人少就可以買小容量的,容量不僅決定了研磨的最大量,有時候還決定了用途。

  還是說我的五谷雜糧粉:我習慣一次磨出一個月的量。要是容量不夠,一次只能磨一周的量,就會顯得很麻煩,過不了多久也就堅持不下去了。

  記住這句話:小容量破壁機只能勉強做個豆漿、果汁!想要用處大,容量不能小于1.5L。我最近一年買的破壁機,都是1.75L的。容量大點,體積大不了多少,但用途卻又增加了。

破壁機

  特點五

  工作不煩人

  “減震”是關鍵

  破壁機都有噪音,除非你專門買靜音破壁機:這種破壁機外面有個大罩子,電機功率也比較小。兩相配合,噪音極小,也非常難用(功率小容易卡機,大罩子操作繁瑣)。

  同樣是噪音,也有不同。有的破壁機雖然聲音大,但運行很平穩,持續的嗡嗡聲并不惱人。有的破壁機則像拖拉機一樣噠噠響,聲音忽大忽小,還有聲調。

  噪音煩不煩人,取決于破壁機的減震效果。減震好了,電機不會來回晃動、破壁機不會來回晃動,噪音自然就平穩(而且也能適當減少噪音分貝)。

  特點六

  售后問題少

  “品牌”不能忘

  我買過的破壁機比較多,難免遇上一些小故障。扔又舍不得扔,我就會去找售后。我發現小品牌的售后,是真不行:

  響應慢不說,事兒還特別多。我曾經有一個破壁機是密封圈壞了,導致刀頭松動。售后讓我把機器寄回廠家,幾天后又給我打電話,說密封圈已經不在保了,更換要收50塊錢。

  大品牌就不一樣了,我曾經有一個破壁機的破壁杯裂開了(明顯不是人為)。售后說我購買的時候正趕上延?;顒?,但我那款產品已經停產了沒法維修,讓我在同價位產品里隨便再選一款送給我。

破壁機

  最后總結一下破壁機的選購注意事項:

  ①功率不能低于1000W,且越大越好。

  ②1000W搭配4刀片,1200W以上搭配6刀片,你要是非要買1000W以下的,可以搭配2刀片。

 ?、鄣镀馁|首選龍牙鋼,最次也要精鋼,盡量不選不銹鋼。

 ?、苋萘坎荒艿陀?.5L,除非你買的是便攜式破壁機。

 ?、莨枘z密封圈、減震支腳、軟膠連接頭,能夠減震的設計越多噪音就越小、越不刺耳。

 ?、薇M量避開線下從來沒見過的小品牌,沒準售后才是他們的主要盈利環節。

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