柴胡，常用解表藥。別名地熏、山菜、菇草、柴草。柴胡始載于《神農本草經》，列為上品，歷代本草對柴胡的植物形態多有記述。功效為清虛熱中藥，用于感冒發熱、寒熱往來、瘧疾、肝郁氣滯、胸肋脹痛、脫肛、子宮脫落、月經不調。下面一起來看下下面的生活小常識介紹吧~

　　解熱

　　有效成分為揮發油(丁香酚、已酸、r-十一酸內酯和對甲氧基苯二酮)，柴胡皂苷(皂苷元A)。作用：對傷寒、副傷寒疫苗、大腸桿菌液、發酵牛奶、酵母等所致發熱有明顯解熱作用;且能使動物正常體溫下降。商品柴胡煎劑2g/kg給兔灌胃，對用疫苗及溫刺引起的發熱均有明顯的解熱作用。

　　抗炎

　　有效成分為皂苷。作用：對多種致炎劑所致踝關節腫和結締組織增生性炎癥均有抑制作用。柴胡皂甙300 mg/kg腹腔注射，可抑制角叉菜膠、5-羥色胺、組胺引起的大鼠足跖腫脹，抑制大鼠棉球肉芽腫，同時可使腎上腺肥大，胸腺萎縮;抑制炎癥組織組胺釋放及白細胞游走。

　　促進免疫功能

　　有效成分為柴胡多糖。作用：吞噬功能增強、自然殺傷細胞功能增強，提高病毒特異性抗體滴度，提高淋巴細胞轉核率，提高皮膚遲發性過敏反應。

　　抗肝損傷

　　柴胡注射液(濃度1∶1)1 ml/只皮下注射連續5天可顯著降低四氯化碳引起的大鼠血清GPT升高，肝細胞變性及壞死也明顯減輕，肝細胞內糖原及核糖核酸含量也接近正常。

　　抗輻射損傷

　　柴胡多糖5 mg/只腹腔注射，可提高照射小鼠的存活率，小鼠胸腺細胞中3H-TdR的摻入增加，同時加速胸腺細胞的釋放，同時又使血漿中皮。質酮含量增加，切除腎上腺后，不再有這些表現，故認為是通過腎上腺皮質實現的。此外，體外有抗結核菌作用。