葵花籽,即向日葵的果實,可供食用和油用。葵花籽富含不飽和脂肪酸、
多種維生素和微量元素,其味道可口,是一種十分受歡迎的休閑零食和食用油源。用于高血脂癥,動脈硬化,高血壓病;蟯蟲病。此外,民間尚有用來治療血痢的。接下來跟隨生活小常識小編來了解葵花籽吧!
孕婦能吃葵花籽嗎
向日葵一身是藥,其種子、花盤、莖葉、莖髓、根、花等均可入藥。所以,身體正常的孕婦是可以吃葵花籽的,葵花籽脂肪富含亞油酸,可以促進胎兒的腦發育,也含有大量維生素E,促進胎寶寶血管生長和發育。同時還能促進孕婦腦垂體前葉促性腺分泌細胞功能,增進卵巢機能,使卵泡數量增多、黃體細胞生長,還有增強孕酮的作用,有助于孕婦安胎。孕婦可以吃葵花籽,但一定注意不要過量即可。
葵花籽的功效與作用
葵花籽是向日葵的籽實,葵花籽有補虛、降血脂、防癌的功效,葵花籽生用驅蟲潤腸燥的作用,葵花籽的營養價值豐富,葵花籽仁含豐富的不飽和脂肪酸、優質蛋白、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B1等營養元素。
葵花籽產地
葵花子的原產北美洲,現在世界各地均有栽培。南非是世界第十大葵花子產地之一(1998年產量在58.4萬噸,1996年曾達到78.4萬噸,主要分布在馬普馬蘭加省高草原、西北省和自由州);世界十大葵花子之一是中國(遼寧[東北人稱之為毛殼]、河北、內蒙、青海、黑龍江等);葵花子的另一主要產地是獨聯體-哈薩克斯坦;原產地北美洲的美國和加拿大;歐洲的愛爾蘭;亞洲的泰國首都曼谷;歐洲的荷蘭;大洋洲的新西蘭;中美洲的秘魯。
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