新疆薄皮核桃具有殼薄、果大、含油量高等特點，產于有“核桃之鄉”之稱的和田，富含多種營養物質，具有多種保健功效。中國的核桃在新疆，新疆的核桃在和田，和田是中國早種植核桃的地區之一，也是有名的“核桃之鄉”。

　　核桃，又名胡桃、羌桃。具有殼薄、果大、含油量高等特點。核桃在國外，人稱“大力士食品”、“營養豐富的堅果”、“益智果”;在國內享有“萬歲子”、“長壽果”、“養人之寶”的美稱。

　　中國的核桃在新疆，新疆的核桃在和田，和田是中國早種植核桃的地區之一，也是有名的“核桃之鄉”。和田縣核桃栽培歷史悠久，資源豐富，品質優良，有紙皮核桃、薄皮核桃、早熟核桃等，年產核桃6000多噸，占全國總量的11%。居中國前列。曾被列為名、優、特核桃商品基地縣，在2002年和田縣薄皮核桃被經濟林協會命名為“中國名優果品”。

　　新疆薄皮核桃功效

　　一、核桃有益于大腦

　　當代自然療法大師莫里森博士推薦的強心食品中就有核桃。據測定，每100克核桃中，含脂肪50～64克，核桃中的脂肪71%為亞油酸，12%為亞麻酸，蛋白質為15～20克，蛋白質亦為優質蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大腦的營養物質。糖類為10克，以及含有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素(維生素B2)、維生素B6、維生素E、胡桃葉醌、磷脂、鞣質等營養物質。

　　二、核桃堪稱“抗氧化”

　　美國飲食協會建議人們，每周吃兩三次核桃，尤其中老年人和絕經期婦女，因為核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質等對保護心血管，預防冠心病、中風、老年癡呆等是頗有裨益的。一次不要吃得太多，否則會影響消化。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失一部分營養，所以，不要剝掉這層皮。

　　新疆薄皮核桃多少錢一斤

　　1.新疆特產零食堅果大核桃仁厚非紙皮 500g

　　24.99元/500g

　　2.樓蘭蜜語核桃500g*2新疆特產大堅果薄皮非紙皮核桃原味生干果新貨

　　23.95元/500g

　　3.信禮坊 堅果特產零食品 新疆原味生薄皮大核桃500g 非紙皮核桃