冬天，很多“吃貨們”都在家里自備了電烤箱來滿足自己宅在家里也能吃上美食的欲望。殊不知，電烤箱在為我們烤制美食的同時，也于無形之中給我們帶來一些危害。

　　電烤箱的危害1：

　　電烤箱主要由箱體、定時器、調溫器、電熱元件和功率調節開關等構成。箱體由內膽、外殼和中隔層3層結構組成;外殼腔體中充填絕緣膨脹珍珠巖制品，使外殼溫度降低;同時門下安裝彈簧，形成里外三層密封性強力保障。

　　電烤箱的危害2：

　　電烤箱的工作原理和煤氣爐的使用原理差不多。電烤箱是用發熱管發熱使烤箱腔體溫度升高，從而達到加熱食品為目的，也就是就，電烤箱不是用什么長波，短波，電磁波等等之類的手段加熱食品的;只要方法得到，烘烤均勻不變焦，食用電烤箱食品是不存在危害的，當然更不會像微波爐那樣會有致癌的危險。

　　電烤箱的危害3：

　　當然，電烤箱在使用過程中會產生一定的輻射，而這些輻射會對人體健康造成一定影響;此外，當電烤箱在使用時，如果人類長時間注視電烤箱，如果人長時間注視電烤箱，眼睛將會受到傷害，嚴重者還會導致白內障這一疾病的出現。

　　電烤箱的危害4：

　　朋友們還需注意的是，油條及油餅這樣的東西是不可以放在電烤箱中加熱的。這主要是由于油條中殘存的油遇高溫后會飛濺，導致明火的出現。如此不僅會對電烤箱造成損害，同時還會對使用者的生命安全造成不利影響。另外，普通的塑料容器也是不可以放在電烤箱里加熱，這和微波爐的使用是一樣的道理。

　　電烤箱的危害5：

　　電烤箱烤制食物的危害，和產品質量也有關系。質量合格的烤箱一般都不會有這個問題，因為產家在生產的時候會嚴格控制電烤箱的品質，正規的商家是不會出售劣質的電烤箱的，只要到正規商場去問題也會少一些。像質量不錯的電烤箱品牌也有很多，前面已經介紹過這里就不重復了。這些品牌電烤箱的價格也不是很貴，一般質量好的，大部分家庭用的烤箱價格在300左右。如果要求烤箱性能更好些，那么價格也會高些。

　　結語：一般來說，利用電磁波原理來加熱的一些家用電器或者廚衛電器多多少少都會有危害，但我們也不能對這一事實感到恐慌或者對這些電器拒而不用。只要我們正確、適度使用，并且在使用的過程中有防范意識，電烤箱的危害對我們影響也不大的。