1、瓷磚清潔

　　當瓷磚沾上又厚又重的油污時，可以將衛生紙或紙巾貼覆蓋在磁磚上，噴灑清潔劑再放置一會兒，這樣清潔劑不會滴得到處都是，而且油垢會全部浮上來。只要將衛生紙撕掉，再以干凈的布沾清水多擦拭一、兩次就可以了。至于去不掉的頑垢，則可用棉布取代衛生紙即可。

　　2、水池清潔

　　櫥柜的水池既要洗菜還要洗碗，容易沾染洗碗水中的油垢，如果沒有專門的水池清潔劑，在有油污的地方撒一點鹽，然后用廢舊的保鮮膜上下擦拭，擦拭后用溫水沖洗幾遍，也能讓水池光亮如新。水池的四周彎角和下水處可以準備專門的小刷子或者牙刷用細鹽、肥皂水、清潔劑擦拭，下水處的水蓋也用溫肥皂水浸泡20-30分鐘，達到理想的去污效果3、抽油煙機的清潔

　　抽油煙機是廚房中難清潔的灶具，先將油盒里的油污倒掉，然后將油盒浸泡在肥皂水或者中性清潔劑兌成的溫水中20分鐘左右，如果油污頑固，可浸泡40分鐘。油網如果有少量油污可以直接用溫水浸泡后洗凈、擦干，如果油污較為嚴重，可以與油盒一起浸泡。

　　4、煤氣灶的清潔

　　煤氣灶表面的油垢，可用煮面條后剩下的熱湯涂在其表面，過一會兒用布擦試，再用水沖凈。

　　煤氣灶一般在做完飯后清洗，趁煤氣灶還有余溫時用濕布加肥皂水或蘇打水擦拭，如果待煤氣灶完全冷卻后再擦拭，油污、煮粥濺出的米湯等就很難擦凈。

　　把百潔布在啤酒中浸泡一會，然后擦拭有頑漬的灶臺灶具，即可光亮如新。此外使用剩下的蘿卜或青瓜碎屑，蘸清潔劑刷洗之后，再用清水沖洗一遍，除污效果也很好。

　　5、排氣扇的清潔

　　清洗拆卸排氣扇之前，先洗手后打上肥皂，指甲縫里要多留些，然后擦去手上的水。

　　拆卸排氣扇，取一些細鋸末備用，用棉紗裹些細鋸末或直接用手抓鋸末擦拭，直到把排氣扇各部件的油垢擦凈。

　　油垢清除后，用清水沖洗各部件上的殘留的鋸末、棉紗，再擦干組裝，排氣扇就潔凈如初了。

　　6、碗盆器皿的清潔

　　長期使用的玻璃器皿，例如油瓶等如果沒有很多污垢，可用茶葉渣洗擦。

　　擦洗有印花圖案的玻璃器皿可以用薄綿紙，避免用洗潔精清洗，以免腐蝕器皿的印花圖案。如果油垢較厚并有異味，可以將雞蛋殼搗碎后放入瓶中，加少量溫水蓋緊瓶蓋，上下搖晃約1分鐘左右，然后到出蛋殼殘渣，用清水沖洗干凈。

　　鋁制鍋盆有積垢時，可用烏賊魚骨輕擦，即可光潔如新。

　　搪瓷器皿的陳年積垢，可用刷子蘸少許牙膏擦試，效果很好。

　　7、鍋蓋清潔

　　家里的鍋蓋用久了就會有一層厚厚的油垢，用去污劑擦費時又費力。有一種簡捷又有效的方法：鍋內放少許水，將鍋蓋反蓋在鍋上，水燒開(可放一點洗潔精)，讓蒸汽熏蒸鍋蓋。待油垢變得發白柔軟時，再用軟布輕輕擦拭，鍋蓋就光亮如新了。

　　8、砧板、菜刀的清潔

　　砧板使用后容易產生異味，家用的食醋可以有效清潔異味砧板，將兩匙醋與200毫升溫水混合，然后倒在已經鋪好紙巾的切菜板上放置15分鐘，砧板上的污垢則會容易清除，異味也會消失，還有一定的殺菌作用。

　　菜刀生銹，可用土豆片或蘿卜片沾少許細沙擦洗，銹即可去掉。

　　9、水龍頭清潔

　　水龍頭上有難以清除的水漬怎么辦?將一片新鮮的檸檬在水龍頭上轉圈，擦拭幾次便能清除。用一只水份充足的橙子皮，也能起到強效去污的作用，用橙子皮帶顏色的一面搓水龍頭的頑漬，就能輕松除去。

　　電鍍水龍頭日久會變黑而失去光澤，用肥皂、洗滌劑擦拭皆不理想，的辦法是用少許面粉放在一塊干布上，反復擦試水龍頭，然后再用濕布擦，用干布再擦，水龍頭即可光亮如新。

　　10、微波爐清潔

　　微波爐內部表面、爐門的前后及爐門開口處，可使用軟布、溫水及溫和的清潔劑清洗，切勿使用金屬刷和腐蝕性清洗劑。

　　對爐內壁的清洗，可使用衛生棉球，蘸醫用酒精或高度白酒擦洗，因為酒精揮發快，且有殺菌的作用。需要注意的是右邊云母片應細心擦干凈，因為這是微波爐的加熱口。應該取下轉盤、轉盤支架進行單獨清洗，也可使用酒精或白酒進行擦拭，配合濕布反復擦洗。若玻璃轉盤和軸環是熱的，要等到冷卻后再進行處理。

　　如果微波爐上的污垢積淀太多，可以用微波爐專用容器裝好水，加熱幾分鐘，先讓蒸發的水份濕潤一下爐內的污漬，然后用濕紙擦掉，再用洗滌劑把油污或酒精完全洗凈。如若是電腦控制型的微波爐，應該避免用濕抹布擦拭薄膜開關。

　　清除異味可以在一杯水中加入一兩滴醋，放在轉盤加熱一兩分鐘，即可去除微波爐中的異味。且在日常使用中加熱面包、饅頭等水分比較少的食物時，應在旁邊放半碗水，對于食物新鮮和微波爐的使用都有好處，另外酸堿性過強的食物也應盡量避免加熱。

　　11、廚房窗紗的清潔

　　清洗廚房油膩的窗紗，可用加熱后的稀面糊反復幾次刷在窗紗兩面，10多分鐘后，再用水刷掉面糊，窗紗上的油膩便可刷洗干凈;也可用不起毛的布沾堿水反復刷洗，油垢刷凈后，再用清水刷洗一遍。這兩種方法，如一次清洗不凈，可按原法重復一次，直到清潔為止。