我們之前曾多次講到，好的廚房應該從使用者的個人習慣和需求來設計，讓設計來適應人的生活，而非人去適應設計。就從做飯流程說起，洗菜、切菜、炒菜、清洗，四步結束，乍一看再簡單不過了。可實際操作起來，會發現很多問題：

　　從取菜到洗菜怎樣是方便的?如何布局不易擁擠?怎樣炒菜能夠不聳肩?這些細節問題，只有在廚房里忙碌的人才能切身體會到。

　　咱們就來繼續講講那些能讓廚房越來越好用的設計點。

　　「難怪做飯累，廚房動線這樣設計才合理」

　　之前去好朋友小安家聚餐，我們一起做飯時，發現他家的冰箱和水槽竟然裝在了廚房兩端!取食材和清洗食材得走來走去，簡直是反人類設計。

　　一個人還好，如果是兩個人以上做飯，就會有人在其中來回奔波，既沒有效率，也會顯得擁擠，一不小心就“堵車”了。

　　在廚房中，從一個功能區到另一個功能區的活動路線，叫做廚房動線。比如從冰箱拿取食材到水槽清洗食材就是一條動線。廚房動線要遵循合理的烹飪流程，整個做飯過程才會變得更流暢。

　　設計動線前，我們得先了解一下做飯流程：從冰箱里拿出食材——到清潔區清洗——洗好后放到準備區——然后拿到烹飪區炒菜——炒好盛出來——吃完飯洗碗。

　　流程清楚后，大家可以根據自己家的廚房布局設置不同的動線，拿常見的一字型和L字型來舉例講講：

　　1、一字型廚房動線,對于顯瘦的長型廚房來說，只要能將功能區按照合理的步驟排開，一條動線就能夠貫穿整個做飯流程，方便亦是自然而然。不論你的廚房面積或大或小，科學合理的動線規劃，是保證我們享受輕松自由廚房生活的關鍵。

　　利百佳，20年專業定制整體櫥柜、衣柜、酒柜、房門、護墻板等，涵蓋現代、歐式、新中式等多種裝修風格，上百萬家庭的共同選擇，如果您對整體櫥柜定制感興趣，請撥打定制熱線：400-0731 176，或者來店長沙市雨花區高橋建材市場17棟16-20號體驗。