火鍋店的裝修設計，它一直是大家所關注的重點之一。根據市場的詳細調查發現，火鍋是人們一年四季喜愛的食物之一，這樣的結果使得我們可以預測火鍋店的市場前景。那么在火鍋店的裝修設計上，我們應該怎么樣來更好的體現細節，更好的來符合顧客的要求哪?21世紀的火鍋店裝修設計具體應該怎么來操作哪?現在的火鍋店裝修設計類型哪些都受到顧客的歡迎哪?這些都是需要解決的問題。

　　首先，現在的火鍋店裝修設計，我們具體應該怎么操作哪?

　　整體布局

　　火鍋店的面積大小不一，但要充分利用空間放置桌椅但又不能顯得擁擠。桌子的選擇，一般中等規模的店面可以選用直徑120-140cm的，適合10來人的大桌子，小桌子用80cm*100cm,適合2-4人用。圓桌適于居中擺放，條桌適于靠墻、靠窗，可充分利用面積。圓桌與條桌的數量應根據廳堂的結構進行適宜搭配。有條件的店還可以設置單間，放較大的桌子。椅子和桌子配套，利于美觀和擺放安排。落臺既是儲藏柜又是工作臺，柜內存放餐具，柜面作上下菜時的落臺，酒水和其他用品也放在柜面。常用落臺的規格，長為80cm，寬為50cm，高為70cm。落臺與餐桌的數量比例一般為1：2-1：4，具體數量和擺放位置要根據餐桌布局安排。

　　廚房的裝修

　　廚房的設備和布局是否符合火鍋的生產特點是火鍋生產的重要環節。在設計廚房的設備和布局時，要考慮廚房的面積、安全及便于操作。廚房面積控制在30—60平方米左右，廚房的供電設備。廚房是用電比較集中的地方，因而要有自己的單獨控制裝置和超荷保護裝置。經過廚房的電線應防潮、防腐、防熱、防機械磨損。每臺設備都有可靠的接地線路和附近安裝斷路裝置。廚房的照明和通風設備。良好的照明和退風保證調味師能準確的調料和對食品顏色的判斷;另外可提高勞動效率和減少工傷。必須具備防蠅、防塵、防鼠設施。

　　其次，在火鍋店的裝修設計上都有哪些風格哪?

　　群眾型火鍋店設計。

　　群眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍，其數量。運營種類比擬單一，原資料以中低檔為主，風味以當地大多數人能夠承受的口味為主。這類火鍋店以本身的特性、范圍、層次、效勞的差異，在顧客中各有本人的位置與形象。有本身的獨有特性，價錢適中與火鍋本錢較低微風味群眾化關系親密，座位率與周轉率較高。群眾型火鍋店具有價錢與群眾化分離，運營方式靈敏多樣，效勞對象面向群眾消費者、運營管理辦法分離本身實踐等特性。

　　風味型火鍋店設計。

　　風味型火鍋店是表現共同的飲食文化，具有濃郁的中央風味、種類比擬單一、但影響很大的火鍋店，常常具有一定的代表性，是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類火鍋種類比擬定型，湯鹵比擬固定，效勞有一定特征，風味得到公認。

　　風味型火鍋店具有規劃與裝修有豐厚主題與內涵，顧客能感遭到共同的文化熏陶與情調，吃與樂分離、參與性強，展現某種有特殊意義的活動，氛圍輕松和睦等特性。