根據(jù)實(shí)際使用需要,廚房的布局多種多樣,合理的規(guī)劃布局能讓廚房使用效率提高,看起來(lái)更加整潔美觀。小編就為大家?guī)?lái)常見(jiàn)的廚房布局形式。
1.單排式.設(shè)施僅在廚房的一側(cè)布置,操作時(shí)要左右走動(dòng),貯物柜,擱板等也沿同一側(cè)布置.這種形式適用于開(kāi)間較小,進(jìn)深較大的平面.
2.轉(zhuǎn)角式.設(shè)施沿廚房的相鄰兩側(cè)布置,轉(zhuǎn)角點(diǎn)是操作的主要區(qū)域,操作時(shí)只需轉(zhuǎn)身即可完成多種操作.這種形式適用于開(kāi)間和進(jìn)深較小的近方形的平面.
3.雙排式.設(shè)施沿廚房的相對(duì)兩側(cè)布置,操作時(shí),除左右少量走動(dòng)外,尚可轉(zhuǎn)身使用各種設(shè)施.貯物櫥柜,擱板等可沿廚房的一側(cè)或兩側(cè)布置.這種形式適用于開(kāi)間較大的平面.
4.周邊式.設(shè)施沿廚房的三側(cè)布置,具有轉(zhuǎn)角式相同的特點(diǎn).適用于開(kāi)間較大的平面.
5.半島式.設(shè)施沿廚房的兩側(cè)或三側(cè)布置外,并向房中伸出,伸出的設(shè)施通常為操作臺(tái),洗滌池或灶臺(tái).這種布局形式的廚房一般可兼做餐廳,這種廚房除了具有轉(zhuǎn)角式和周邊式的特點(diǎn)以外,更主要的是家庭生活氣息較濃,可享受烹調(diào)過(guò)程中的樂(lè)趣.但這種形式的廚房面積要求較大.
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