電飯鍋是家中常見的廚房電器，但是使用時間久了，我們就會在電飯鍋內膽發現不少劃痕，甚至是掉漆，那么電飯鍋內膽掉漆有毒嗎，電飯鍋內膽怎么保養好?

　　電飯鍋內膽掉漆有毒嗎

　　現在的電飯鍋內涂層多是用特氟隆為原料，也就是一種含氟的高分子，這種材料與不粘鍋的材料是一樣的，在250度以上的高溫會分解出對人身體有害的物質。不過鑒于電飯鍋的溫度一般不會超過100度，所以烹飪的過程中還是相對安全的。 不過，這種材質易受到大米、肉等酸性物質的腐蝕，一旦受到腐蝕后會導致涂層脫落。“這種涂層如果吃進體內是不能被分解的，而且也不易排泄，長期滯留體內甚至會致癌。

　　電飯鍋內膽如何保養

　　1、電飯鍋在使用后應清洗內鍋,刷洗干凈后用抹布擦干表面以及內在的水分再放入鍋內。吃完飯后,鍋內會沾有一些飯粒,大家可以先用水泡軟,然后飯粒就會掉在水中了。這樣避免了,大力的刮飯鍋上面的米粒了。

　　2、鍋底的保養也是非常重要的,要避免鍋底的碰撞從而使它變形,發熱盤與內鍋之間的空閑地方也要保持干凈,要時刻檢查,避免米粒掉入從而影響電飯鍋工作,甚至損壞發熱盤。電飯鍋的干燥是很重要的,可以保證做飯的質量和電飯鍋的壽命。

　　3、內膽是可以清洗的,但外鍋一定禁止浸泡,如果想要清理的話可以用干爽的抹布擦干凈。如果進水了,會發生連電事故的。甚至會造成罷工的。

　　4、避免煮食酸性和堿類的食物,從而傷害內鍋的質地,內膽的不粘鍋外涂有特殊的材質,如果煮酸性的會腐蝕的。電飯鍋不要放在潮濕的地方,這樣也會影響它的正常工作,從而減少它的壽命。同時酸性食物用電飯鍋煮是很不科學的,既會破換里面的營養成分,又會產生有害身體的物質,所以酸性不可以用電飯鍋,應用陶瓷,不銹鋼等器皿。

　　5、使用時,應該先把內鍋放進去,蓋上蓋,然后連接上電源。煮好時,也應該先拔出電源,再開蓋,以確保安全,飯做好后,應該先開蓋,把里面的蒸汽放放,這樣才不會燙傷我們,吃的時候也不會太熱的。

　　6、要定期的清理內部不小心掉落的米飯或者其它臟東西,保持干凈,這樣我們吃的也會放心和健康。保養要從小細節注意,一點點的維護。

　　以上就是我們介紹的電飯鍋內膽可以通用嗎和電飯鍋內膽如何保養的相關知識,希望對你有所幫助。只要在使用中遵照以上所說,就會避免一些不利于使用的麻煩。