節能燃氣灶已成為現代家居生活中不可缺少的廚具之一，然而當今市場上節能燃氣灶的品種繁多，真偽難辨，怎樣才能選擇的節能燃氣灶呢?節能燃氣灶的工作原理是什么?下面我們一起來看看吧!　　

　　節能燃氣灶的工作原理

　　原來，節能燃氣灶之所以節能，是因為節能燃氣灶在傳統灶具的工藝基礎上，通過單柱懸浮燃燒技術改變了燃料的燃燒方式，從而全面提高了熱效率，達到了節能的目的。經檢測，普通燃氣灶熱效率在50%左右，而節能燃氣灶熱效率高達63%甚至更高，能夠限度地有效利用能源。

　　更詳細的原理分析就是：單柱懸浮燃燒方式，使火力均勻分布在鍋底，高溫全部集中于鍋底，其熱量幾乎全部被鍋底吸收，從而減少了熱量損失，全面提高熱效率;而傳統燃氣灶屬于多柱火源燃燒，其高溫區集中在下部，熱量通過立體空間向四方輻射，損失很大，造成熱效率降低。

　　節能燃氣灶具有以下特點：

　　1、省氣，35%----48%，折算下來一瓶氣能夠多用十幾天;

　　2、低碳環保，無煙無鐵屑，不熏鍋底，不生銹，燃燒充分;

　　3、純藍猛火，完全包圍鍋底，不脫火回火，菜肴味道更佳;

　　4、省時，燒水、煮飯比傳統燃氣灶節約20%以上的時間;

　　5、結構簡單實在，材質上乘，造型大方，使用壽命長達八年以上。

　　節能燃氣灶不僅適用于飯店、軍隊、學校、企業等廚房以解決人們的基本生活問題，還是用于小型制造業，應用范圍非常廣泛。

　　節能燃氣灶如何選擇

　　首先你必須要清楚自己家里的氣源是哪種，是天然氣、人工煤氣還是液化石油氣。選擇節能燃氣灶的時候，就應該注意包裝箱上的明示，也可以通過節能燃氣灶的型號來進行辨別。在選擇節能燃氣灶個要注意的問題就是，辨別自己家是使用的哪一種氣體，這樣更容易分析來源。

　　必須知道的是節能燃氣灶是否帶有自動熄火保護裝置，帶熄火保護裝置的節能燃氣灶安全性能更高，使用安全放心，當火焰被風或水熄滅的時候，確保它可以自動切斷煤氣。節能燃氣灶是代表它的溫度不高，所以選購節能燃氣灶第二個要注意的問題就是必須帶有自動熄火裝置，不然我們的生命健康沒有保障。

　　看節能燃氣灶的表面面板，是不銹鋼面板，而且面板應該有一定的厚度，有些節能燃氣灶的鋼板厚度做得比較薄，很容易變形。用鑄鐵、鋼板等材料制作的節能燃氣灶表面噴漆應該均勻平整，無起泡或脫落現象。材質是我們選擇節能燃氣灶必須慎重的一個步驟，材質的好壞直接影響節能燃氣灶的壽命。

　　節能燃氣灶的開關旋鈕、噴嘴及點火裝置的安裝位置必須準確無誤。通氣點火時，能夠保證燃氣每次都順利點燃起火，點火4秒之內火焰要燃遍全部火孔，利用電子點火器進行點火時，人體接觸灶體的各金屬部件不會產生觸電感覺。如果節能燃氣灶在調試后仍然有脫火回火的現象，就說明節能燃氣灶的質量很有問題。

　　切記要注意看好節能燃氣灶的風門調節。在進行點火試驗的時候，還應該順便檢查一下節能燃氣灶的調風門是否調節方便，放鍋的支架安裝是否恰當等等問題。

　　以上就是為您帶來的節能燃氣灶了，隨著人們對于環保意識的不斷加深，任何能源上的問題都會成為萬眾矚目的焦點，所以作為能耗的燃氣灶也開始走向了節能的道路。節能燃氣灶就為您介紹到這里了，希望能對廣大業主有所幫助。